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수직 농업(vertical farming)
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수직
농업(vertical farming)
통제된 시설 내에서 빛, 온도, 습도 등을 인공적으로 제어해 농작물을 생산하는 시스템으로 2층 이상의
건축물 안에서 식물을 재배하는 방식을 일컬어 수직 농업(vertical farming)이라고 한다.
공장식 농업이라고도 일컫는 수직 농업(vertical farming)은 농작물 상태를 과학적으로
관리하기 때문에 비료 공급 등을 체계화해 품질을 관리할 수 있고 실내에서 재배하기 때문에 외부 환경의 급격한 변화로부터 안전하다.
수직 농업(vertical farming)은 쇠퇴하는 도시들의 부활을 도울 수도 있다. 낡은 공장터나 버려진 창고, 산업용 건물 같은 어울리지 않는 장소를
활용해 농작물을 재배하고 지역이 필요로 하는 먹을거리를 생산한다.
수직 농업(vertical farming)은 컬럼비아대학교의 딕슨 데스포미어(Dickson Despommier)교수가 처음 제안한 것으로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 식품 안전에 경각심이 고조되면서 해외 농작물 수입이
중단되고 대신 깨끗한 지역 농산물에 대한 수요가 증가하면서 차세대 농업기술로 화제를 모았던 수직 농업이 다시 각광받고 있다.
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† 성부와 성자와 성령의 이름으로 아멘.
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